「極~きわみ」 4,500円
極上にぎり。大とろ炙り、大とろ、活車海老、うに、いくら、穴子、他、その日に入った旬の魚貝おすすめの4貫と巻物・海老頭の炙り付きです。
通称「亀の手(Pollicipes mitella)」
貝類のショーウインドの中でも、一際の異形を誇っていました。
あと面白かったのが、通称「のれそれ(レプトケファルス)」。
もみじとカボス多めのポン酢で頂くと美味しかったです。
#接待日記
Our riches, being in our brains.
「極~きわみ」 4,500円
通称「亀の手(Pollicipes mitella)」
貝類のショーウインドの中でも、一際の異形を誇っていました。
あと面白かったのが、通称「のれそれ(レプトケファルス)」。
もみじとカボス多めのポン酢で頂くと美味しかったです。
5が、7や10になったことですし、それを元手に豪遊しませう!